水野晴郎さん（４４）の“［有名人の健康法］”は「超現役主義」

【働き盛りのための健康法】
　数えで７５歳の誕生日を迎えました。祝う会を、女優の京マチ子さん、岩下志麻さん、若尾文子さん、池内淳子さん、司葉子さんたちが盛大に開いてくださいましてね。うれしかったですねぇ。
　ところで、僕、ずいぶん痩せましたでしょう。どこかのスポーツ紙が、「水野晴郎３０㌔ダイエット成功」なんて書いていましたが、実はライフワークとなってる映画『シベリア超特急５』の撮影があった昨年３月、クランクイン１週目にセットの屋根から滑り落ちましてね。(2005.08.30紙面掲載）

　背骨４カ所、肩と腕の骨を折って現在もリハビリ中なんです。撮影は１カ月続いたんですが、「オレはやる！」って、ずっと我慢してねぇ。そして撮影が終わった２日後、今度は自宅のベッドから落ちて気絶。訪ねてきたスタッフのみなさんが発見して、すぐ救急車で運ばれて入院したんですが、おかげで６カ月間入退院を繰り返し、１００キロあった体重が７６キロになったというのが真相なんです。
　だいたい僕は昔からよく食べる方なんですが、痩せてからはあまり食べなくなりましたね。痩せると食の嗜好が変わるんですね。好きだった甘いものに手を出さなくなった。その代わり、生野菜を好んで食べるようになりました。
　とくに玉ネギとキャベツが大好きで、朝はバターを塗ってないパンに、水にさらしたスライス玉ネギと、広げたキャベツをサンドしてバクバク食べるんですが、これがおいしい。
　それと、ヨーグルトと牛乳。昼は軽くそばやおうどんを食べて、夜は、カルシウムを多く摂るために焼き魚やお刺身を食べたり、小魚や好きなじゃこをご飯にかけて食べています。
　それと、終戦の時は旧満州で豆腐屋さんの手伝いをして、おからを分けてもらっていたので、いまでも週に２回は必ずおからを食べていますね。おからはカルシウムがあって便通も良くなりますからね。食生活に欠かせないお水は、ミネラルウオーターを定期的に購入してよく飲んでいます。
　お酒はね、５０代に入ってすぐにやめちゃいました。というのは、僕は４０代のときにものすごく飲んだんですよ。しかもアメリカが好きなものだから、気取ってハイボールばっかり。１晩でボトル１本平気だったな。
　ところが案の定、肝臓を壊して、「このままだと石原裕次郎さんのように動脈瘤になって危険な状態になる」ってドクターストップがかかりまして、「じゃ、一切やめる」って。
　それ以降、毎週、病院で肝機能数値を測っているんですが、幸い平均値を保っているので大丈夫のようです。たばこは好奇心で早くから吸っていましたが、「何の役にもたたない」と思って２０代でやめちゃいました。
　じゃ、何が楽しみ？って、やっぱり僕には映画がありましたから。僕の人生は、好きなことを一生懸命やってると不思議と仕事になってきた。好きなことをやっているからストレスがたまらない。
　でも、ハッキリ言って、最近の映画はホラーとかベッドインとか、血がドバーッと出る殺しの映画とかが多くて…。あれ、良くないですよ。心から感動を与える作品を作ってほしい。僕はそういういい映画をたくさん見せていただいてきたから健康でいられたのかなって気がします。それと現役でいるからボケないんだと思う。
　そう、病気なんかしている場合ではありません。今後も誰がなんと言おうと、映画や舞台の仕事に携わって現役を貫いていきたい。目標は新藤兼人監督と市川崑監督です。まだまだ、がんばらんといけません！
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●みずの・はるお　映画評論家、映画監督。１９３１（昭和６）年７月１９日岡山県生まれ。７４歳。第２次世界大戦中を当時の蒙古、満州で過ごす。終戦直前、予備士官候補生として陸軍入隊。終戦とともに母と幼い兄弟３人、祖母の手を引いて約２年間、満州の荒野をさまよう。帰国後９年間、母の故郷・岡山で生活。夜間高校卒業後、公務員の職に就くが、アメリカ映画に魅了され２４歳で２０世紀フォックスの宣伝マンに。その後、日本ユナイト映画の宣伝総支配人となり。３９歳のとき映画番組の解説者に抜擢される。
　以来、映画評論家として活躍を続け、日本アカデミー賞、ゴールデン・グロス賞、日本映画批評家大賞を発案。日本映画界の発展に貢献してきた。近年はライフワークともいえる映画「シベリア超特急」を９６年からシリーズで手がけ、映画ファンからカルト的人気を集める。

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　２６日には全７枚組のＤＶＤ「シベリア超特急コンプリートＤＶＤ―ＢＯＸ」（ポニーキャニオン）を発売。現在公開中の「シベリア超特急５～義経の怨霊、超特急に舞う～」（同）も同時発売された。

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