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鍋料理はサイフにもやさしい
【健康に効く食べ物】
マスクをした方が目立つようになりましたね。みなさんは風邪などをひいていませんか? 前回は、身体を温める簡単な飲み物を紹介しましたが、今回は身体を温める食べ物。となると、パッと思い浮かぶのが「鍋料理」。この時期は鍋がなお一層おいしい。鍋料理は、身体にもお財布にも環境にも優しい食べ物ということはご存じ?(2005.12.8掲載)
まず、鍋には白菜やきのこなどの旬の食材が入りますよね。旬の食材は値段も安く栄養満点! 鍋料理は、具材をあまり選ばないので、冷蔵庫の在庫一掃しつつ、最後まで無駄なく食べられ、しかも残った汁にごはんを入れて雑炊にして食べきれば、環境にも優しいって言うワケ。また、1つの鍋を囲んで家族だんらんを過ごすと、お部屋も身体も温かくなるので、暖房費の節約にも。鍋の味付けをキムチ味などちょっと辛めにするとさらに良いですね。この冬は積極的にお家で鍋料理を食べましょうね。
(節約アドバイザー&FP)
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