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オフィス街お弁当探訪・品川編「つばめグリル」
■オフィス街お弁当探訪
老舗洋食店・つばめグリルのテイクアウト専門店。併設の厨房で一から手作りしているため常にできたて、レストランそのままの味が楽しめる。
看板メニュー「つばめ風ハンブルグステーキ」（６６０円）も、厨房で肉を挽くことから始める。国産牛と豚のひき肉にオニオンのソテー、卵などを合わせてパテ作り。ジューシーで噛むたびに肉汁の旨味が口に広がる逸品で、日に３００個売れるのも納得だ。別売りのご飯（２１０円）と一緒に。
１週間煮込んだデミグラスソースをかけた「デミグラスソース ハンブルグステーキ弁当」（９５０円、写真）「ハンブルグステーキパン」（２８０円）などもランチにピッタリ。
港区高輪３ノ２６ノ２７（ｅｃｕｔｅ品川１Ｆ）、
電話０３・３４４４・５１８１、９～２２（日祝～２０）、無休（2007.10.24紙面掲載）
オフィス街お弁当探訪
■品川編 「サッちゃん弁当」／「駅弁屋」
■虎ノ門編 「四季酒肴縁」／「福盧寿司」／「新橋亭」
■日本橋編 「美ゅらＹＵＪＩＮ」／「安心台所 庄一」／「ＺＥＮ茶’ｆｅ」／「おいでませ山口館」／「弁松総本店」
■西新宿編 「ＰＩＺＺＡ ＳＡＬＶＡＴＯＲＥ ＣＵＯＭＯ＆ＢＡＲ」／「とんかつ にいむら」／「やきにく亭 六歌仙」／「箱寿司」
■六本木編 「東京粥」／「平田牧場」／「鬚張魯肉飯」／「東京ハヤシライス倶楽部」
■飯田橋編 「えぞ松本店」／「モダン食堂・東京厨房」／「魚政」／「香港粥麺専家」／「ＳＵＬＴＡＮ」
■神田編 「すしＤｉｎｉｇとと力」／「美味卵家（うまたまや）」／「神田デリカ」
