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オフィス街 お弁当探訪・麹町編「AJANTA」

■オフィス街お弁当探訪
AJANTA 創業50年。インド料理の草分け的なこの店の看板メニューは、創業者・ムールティー家のレシピを忠実に再現した「マトン」「チキン」「キーマ」のカレー。その味がテイクアウトならとってもリーズナブル!

 一番人気は、鶏ひき肉を使った日本初のキーマカレーに肉団子入りコフタカレー、サフランライス、スパイシーなインド版漬物・アチャールが付いた「麹町駅弁」(650円、写真)。チキンやマトン、シーフードなどのカレー弁当(各650円)に、+100円でキーマ追加もできる。

 通常のカレー専門店では3種類ほどベースのルーを作り、具材でバリエーションを増やすが、ここは20―30種類すべて別々に仕込む。食べ比べれば奥深さがわかるかも。

 千代田区二番町3ノ11、電話03・3264・6955、10―翌4LO、無休

オフィス街お弁当探訪
麹町編 「おむす人」「なちゅらる・あーと」「LATAVERNA」「お米のこばやし」
銀座編 「とんき」「銀座十石」「数寄屋バーグ」「じゃぱんらんち」「Compho」
品川編 「リトルママン」「ラックタイ」「つばめグリル」「サッちゃん弁当」「駅弁屋」
虎ノ門編 「四季酒肴縁」「福盧寿司」「新橋亭」
日本橋編 「美ゅらYUJIN」「安心台所 庄一」「ZEN茶’fe」「おいでませ山口館」「弁松総本店」
西新宿編 「PIZZA SALVATORE CUOMO&BAR」「とんかつ にいむら」「やきにく亭 六歌仙」「箱寿司」
六本木編 「東京粥」「平田牧場」「鬚張魯肉飯」「東京ハヤシライス倶楽部」
飯田橋編 「えぞ松本店」「モダン食堂・東京厨房」「魚政」「香港粥麺専家」「SULTAN」
神田編 「すしDinigとと力」「美味卵家(うまたまや)」「神田デリカ」

投稿日: 2007年11月28日

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