この記事を読む方におすすめの記事
今!気になるレビュー
三遊亭洋楽「北の国から小倉へジャン!!」 ― 車券推理と掛けまして・・・
![]()
ど~も。北海道の三遊亭洋楽です。
「このごろ暖かくなったね」ってのが北海道人のご挨拶。だけど最高気温は+2度。冷蔵庫の中と同じだってば。そりゃ~、連日―10度の冷凍庫の頃と比べたら、春めいてはきてますがね。
あんまり寒いんで、シャケでトバを作ってみました。
まずはスーパーで紅シャケの半身を購入。赤い身はエビを食べてる証拠。ってことはマイウー確実。
粗塩をすりこんで、サッと水洗い。
で、針金ハンガーをねじ曲げ、エラにひっかけ、あとはベランダに吊し干しするだけ。
シバレル寒中に干すから、腐らないし、なぜかうま味が出る。ホントは2カ月程度乾燥させるらしいんですが、1週間たったあたりから、ナイフで切り取って味見開始。生っぽいかなと思ったら、わっ、ウマイぜっ!!ルイベをモチモチさせた歯ごたえ。半ナマ状態。まんべんなく赤身に脂が乗ってて、口中でクチャクチャ、ジワッ。寒い海で捕れる魚は脂がのってます。皮から身をはがすとき、シャケの脂身で指がベトつき、ティッシュが必要なほど。
もう一切れ、もう一切れってんで吊したシャケが、やがてアンコウの姿に・・・。
ここでワイン登場。そして小倉競輪のパソコン投票。ってのが、アタシにとって最高の冬の夜。これで的中すると嬉しいんですけどね。
突然ですが、ここでナゾカケ競輪をっ!
『車券推理』と掛けて
『冬場のアイスクリーム』と解く
そのココロは・・・、『なかなかトケず苦労する』
お~い、山田クン。ガッチガチの3連単10枚!!
さて、今夜の小倉競輪は準決12Rの3石毛が、まくって連勝濃厚。
展開では、7池崎の逃げに乗る2横田が有利。
となると、2車単3=2でガチだな。
3連単は、1合志を嫌って3=2=5、3=2=4。
これでフトコロの方も、春めいてくるっしょ!! (落語家)
