『すすれ！　麺の甲子園』　　椎名誠著

　遊び心にあふれた本である。とにかく、ひたすら麺をすすりまくる。その数、３３都道府県１６０麺を１年半かけて食べ歩いた快記録である。

　冒頭の椎名大会委員長の「麺の全国大会を開催する」との宣言文はまだいいとして、大会歌まで作詞する凝りようだ。

「♪つゆまで飲み干す激情に
　見よ雲がいく　汗に泣く
　すすれ　すすれ　すすれ
　麺の　麺の　甲子園」

　この歌を歌ってから開かれた厳正なる選考会で日本一の麺を決定、巻末に優勝、準優勝などおすすめ２４麺の店舗データが載っている。だが、実はここに載っていない、名も知れぬ麺を片っ端から食べていく過程が面白い。

　青森のもやし、金沢の岩もずく、群馬の糸コンニャク、名古屋のくらげ…などなど。へー、そんな麺もあったのか、いつか食べてみたいものだと思わせるところが、真骨頂ではないか。　　（新潮社・１４７０円）
　
■「すすれ！　麺の甲子園」

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