オヤジのダイエッ道！『食べない健康法』

　世に「石原式」あるいは「プチ断食」などといわれるダイエット法。本書以外にも石原氏は多数の類似本がある。記者もこのやり方で“目覚ましい”ダイエットに成功したこともあったのだが…。

　【ポイント】
やり方は極めて簡単。朝は黒砂糖とショウガ入り紅茶、または野菜ジュースなどを飲む。昼は抜くか、そばなど軽いもの。夜は基本的に好きなものを好きなだけ（食べ過ぎは問題外）口に入れてもいい、というもの。

　黒砂糖はミネラル分が含まれ、ショウガは発汗作用で脂肪燃焼を促す。そばにも唐辛子を入れ、カプサイシンで同様の効果を与えるのもいい。

　肥満や生活習慣病で診察を受けると、医師や栄養士は必ず「３食バランスよく摂取し、カロリーを減らすこと」と指導する。しかし、これがかなり難しい。

　その意味では、「１日１食で十分」という医師でもある石原氏の主張は簡単で、しかも食べなくなる分、出費まで減らせるのだからありがたい。

　静岡・伊豆に断食道場も主催し、石原慎太郎都知事ら、各界の著名人に信奉者も多数存在する“ブランド力”あるダイエット法だ。

　【やってみた】
記者は昨年９月下旬から約３カ月挑戦。あっという間に５キロも減量し、大喜びした。しかし、後が続かず、今日に至る。今は、朝は野菜・果実ジュース＋豆乳、昼は抜き、夜は好きなだけ飲み食い―というスタイルを取るが、停滞状態にある。

　１食ですませるにしても、その時にカロリーを過剰摂取し、自分を甘やかしていてはやはり結果は出てこないということか…。

　【難易度】５段階の４。急な減食、断食はやはり注意が必要。

■「食べない健康法」

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