この記事を読む方におすすめの記事
今！気になるレビュー
小尾羊（シャオウェイヤン） 銀座―メタボにオススメ、薬膳しゃぶしゃぶ
蒙古薬膳しゃぶしゃぶ日本４号店。メタボ世代におすすめというので出かけた。三味薬膳スープには６０種以上の漢方薬などが調合され、夏に弱った内臓を回復させる。脂肪を燃焼させる唐辛子のきいた麻辣紅湯、生活習慣病やがん予防効果が望めるシイタケベースの山珍湯、コラーゲン豊富な白湯に、たっぷりの野菜と低脂肪のラム肉をくぐらせると、いくらでも食べられるから不思議だ。
悩むのは何を一緒に飲むか。お酒の種類も豊富だから。蒙古なので、まず馬乳酒（グラス５８０円）を試す。甘酸っぱいさわやかな味。女性にすすめると喜ばれるか。白酎など強い酒もある。五粮液酒（６０度）はボトル１万２０００円。グラス売りはないようなので、この日は甕だし紹興酒に決め、デキャンタ（８００円）２杯お代わりした。
数年前に黒龍江省ハルビンを旅したとき、同種の火鍋をごちそうになり、酒は白酎だった。のどが焼けるような強い酒を、小さいオチョコにつぎ乾杯（カンペー）を繰り返す。文字通り、この通り飲み干したよと、杯を見せ合う中国式宴会となった。鍋が熱いのと酒が強いので、のぼせた日本人がたまらず窓を開けた。たちまち店中に白い霧が立ちこめる。外は零下３０度だったからだ。鍋の強烈な辛さと、舌を刺すコーリャン酒を懐かしく思い出した。
メモ
小尾羊銀座店
中央区銀座８の９の１５ジュエルボックス銀座１０階
電話０３・３５７３・３３８９
無休
１１・３０―２３・３０
火鍋食べ放題コース（９０分）２９８０円、＋１０００円で飲み放題。その他モンゴル特色料理など１品メニュー多数
